Je vous offre aujourd' hui, un conte, et pour que ça reste un conte, je vous soumets une galerie de portraits afin que
vous puissiez choisir votre
princesse.
Les enfants s' amusent parfois à souffler à travers un tuyau trempé dans de l' eau savonneuse, ce n' est pas nouveau, et tous les enfants, plus ou moins bien équipés, connaissent ce jeu. De belles
bulles d' air irisées s' élèvent, mais éclatent aussitôt. Une princesse, fille unique, d' un puissant roi, veut une couronne qu' on a jamais vu, une couronne faite de bulles d' eau.
" Il était une fois "( comme dans tous les contes), un puissant roi qui avait une fille si belle que tous les hommes rêvaient de l' épouser ...... Comme tous les papas du monde, père avant d' être
roi, si puissant qu' il fût, notre papa- roi, n' avait de cesse, que de satisfaire sa fille.

PAPA- ROI
. La jeune princesse était fort gâtée, et ne
savait pas que: NON, existait, et par ce même chemin,était devenue capricieuse et tyrannique avec son entourage.

Dans la ville, il y avait un orfèvre très habile, à qui, le roi, avait promis la mort s' il ne découvrait pas sans cesse des bijoux d' or d' une forme rare et unique pour son enfant. Ainsi, le
malheureux, terrifié, travaillait jour et nuit, à créer les bijoux les plus bizarres pour parer la jeune fille.
Or, un jour, la princesse éclata en sanglots: " Mon père, je suis humiliée !!!! ...;Malgré tous vos présents, il y a un bijou que je ne possède point? C' est le plus rare au monde ....."

Le roi se mit dans " une colère royale". Il fit appeler l' orfèvre et menaça de lui couper la tête. Tout tremblant, le pauvre homme supplia la jeune fille : " Princesse, sauvez la tête d' un
misérable. Si vous voulez bien me dire quel bijou, j' ai oublié de façonner, je l' exécuterais de mon mieux".
Je veux, dit la princesse, en enfant gâtée, une couronne de bulles d' eau !!!!!
L' orfèvre stupéfait, qui n' avait jamais rien entendu de tel,
balbutia: ' Mais c' est impossible !!!!! .....
Il ne put achever, sur un signe du roi, les gardes le jetèrent en prison.
DECISION
ROYALE
Les jours
suivants, il ordonna à tous les bijoutiers d' exécuter en un mois, la couronne. Le terme écoulé, aucun d' entre eux, n' avait pu faire le bijou. Ils furent à leur tour, emprisonnés sans
pitié.
DECRET ROYAL
Le chagrin de la princesse fut si grand, mais nous n' allons pas la
plaindre, que son père finit par prendre une décision, tentant par là même de se mettre à l' abri de la colère de la demoiselle.

"
Faites savoir à tout le monde que je donnerai ma fille en épouse, à celui qui sera capable de fabriquer la couronne de bulles d' eau".
Et un jour, un homme mûr, pauvrement vêtu, rien d' un prince charmant, se présenta au palais.
" Seigneur, dit il, au roi, tu as promis ta fille à celui qui fabriquerait la couronne, je suis là "
" Misérable, crois tu réussir là ou les plus savants ont
échoué ?"
Parfaitement, il ne m' est pas impossible d' enchâsser des bulles d' eau dans de l' or, si l' on me donne ce qu' il faut pour réaliser ma tâche. Simplement, je vous prierai de libèrer tous ceux que
vous avez jetés en prison, avant que j' entame mon travail" Ce qui fut fait sans délai.
Alors, sur l' ordre du roi, en présence de la princesse, pleine d' espoir, on apporta de l' or, et les meilleurs outils de bijoutier que l' on pût trouver dans le royaume. Quand tout fut prêt, l'
homme se tourna vers la jeune fille:" Princesse, dit il, il ne me manque plus qu' une chose pour commencer la couronne. Allez donc me chercher des bulles d' eau !!!!!"

Alors le roi comprit la leçon. Mais tout le monde avait entendu sa promesse. Ainsi, faute de pouvoir lui apporter des bulles d' eau, ( en rêve, les perles les plus parfaites que l' océan aurait pu
offrir), la belle et riche princesse, pour avoir trop joué les chipies, dut épouser, non pas l' un de ces beaux et jeunes prétendants qui encombraient sa cour, mais un homme, déjà vieux et
pauvre.
Tous nos voeux de bonheur à toutes les princesses du monde, s' il en reste, y compris les plus chipies, belles et moins belles, même sans couronne, les plus beaux bijoux, sont les trésors que l' on
cache au fond du coeurn être malin, porte ses fruits, plus surement que la richesse et la beauté !!!
Conte Fon
par Michèle Demain
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Les orages africains ont à la fois quelquechose de terrifiant, mais aussi de fascinant, spectateurs
impuissants, nous y sommes soumis, bon gré, mal gré.
CIEUX TOURMENTES
Peu à peu, le ciel devient gris cendré, puis couleur de latérite. Le vent tombe.Il fait soudain très lourd, la sensation de " manquer d' air" se fait sentir. De tous côtés, les mouches, comme
prises d' une frénésie d' agitation, se mettent à bourdonner, un à un, les oiseaux se taisent, l' orage naissant leur a " cloué le bec" , même les charognards disparaissent.
COLERE
DU CIEL
De gros nuages blanchâtres surgissent de derrière les collines, de plus en plus noirs, comme du charbon au fur et à mesure qu' ils avancent, enchevêtrés les uns dans les autres, dessinant des
silhouettes improbables, ( chacun y voit ce qu' il veut), se pressant, se bousculant, ils galopent à la manière de boeufs fuyant un feu de brousse. Des éclairs zèbrent le ciel, suivis par des
grondements de tonnerre. Marmites et nattes sont rentrées à la hâte.
Plus rien ne bouge, comme paralysé, les nuages obstruent le ciel, qui semble trainer par terre, ne dessinant même plus l' horizon. Enfin un grand vent chaud se lève, venu, on ne sait d' ou. Il
souffle, rebelle et indomptable, il rebrousse les herbes, tord douloureusement les branches, déchirent les feuilles, balaie le sol, emporte sa poussière rouge,passe, fuit, s' affaiblit, mais
tenace, le voici qui revient, la pluie est là, le vent apporte la bonne odeur des terres mouillées. Les roulements de tonnerre se succèdent, accélèrant le tempo, ils se rapprochent et la pluie
délivrent ses premières gouttes, fines, espacées,légères, les gouttes crépitent sur la brousse sèche. L' air se rafraîchit sensiblement, le vent augmente, c' est la tornade et de bénéfique et
salutaire, la pluie devient menace meurtrière. Elle casse les branches, arrache les toitures et les emporte. Et la pluie tombe, torrentielle, l'orage réclamant son lot de victimes, en de telles
circonstances. Cases qui s' écroulent, arbres arrachés, malheur aux passants, les minces filets d' eau, qui serpentaient péniblement dans le lit des ruisseaux, gonflent jusqu' à devenir des
torrents impétueux, enportant tout sur leur passage, hommes, femmes, enfants et animaux qui n' ont pas su quitter les bas- fonds assez vite.

Mais
le plus fascinant demeure incontestablement les orages nocturnes, le vent enfle, le ciel s' embrase, déchiré par les éclairs, en pareilles conditions, la nuit devient une" nuit de lumière,"
ces moments là sont à la fois envoûtants et terrifiants, les mots pour en parler, sont générés par le ressenti de chacun des témoins de l' évènement, devant ce déchaînement de la nature, et
spectateur impuissant, on se sent tout petit, il n' y a rien dans le prétendu génie de l' homme qui puisse arrêter la " machine orage", elle avance inexorablement.

Les grondements de tonnerre, prennent dans la nuit, une dimension géante, hors de tout contrôle. Le roulement s' infiltre en nous, remontant de la plante des pieds, jusqu' à la racine des cheveux,
onde puissante qui s' installe insidieusement au plus profond de nos corps, frissons de terreur ou frissons de plaisir. Avoir peur, c' est sensé, mais se priver de ce spectacle, que Dame
Nature nous offre, dans son soudain délire,sera plus tard ressenti, comme un manque, d' autres auront vu et entendu !!!!! Ne dormez pas ces nuits-là, ouvrez grand vos yeux et vos oreilles, le plus
beau spectacle " SONS ET LUMIERES" vous est gracieusement offert sur écran géant.
par Michèle Demain
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Une grande question, posée sous tous les cieux, tant il est vrai, que personne ne peut vivre sans amour, sous quelque forme et dans
quelque registre que ce soit.
CET AMOUR LA, ET TOUS LES AUTRES
Cependant, les histoires "d' amour, pour la vie entière",
n' entrent pas forcément dans les règles de vie de certaines cultures.Chaque Cendrillon rêve de rencontrer son Prince Charmant, et chaque adolescent, lorsqu' il devient homme et que les premiers
émois s' installent, rêve de la plus belle fleur, celle dont il prendra le plus grand soin, pour chaque jour, la voir éclore, déployer ses couleurs, et embaumer de son précieux parfum.
ILS Y PENSENT DEJA, PEUT ETRE !!!!
FARIDA ET MOUNI
Chaque
culture a ses critères d' alliance et bien souvent, on n'a pas le loisir, d' écouter battre les coeurs, ce n' est d' ailleurs pas toujours un manque exprimé, ni même ressenti.
Les parents vigilants, échaffaudent des rêves porteurs d' espoir pour l' avenir de leurs enfants, et l' amour, en tous cas, celui des contes de fées, n' y a pas toujours une place, il s' agit, d'
abord, d' équilibrer ce que chacun est susceptible d' apporter dans la corbeille du mariage, des parcelles fertiles, qui, mises bout à bout, porteront l' espoir de belles récoltes, si mère nature
veut bien, une bonne famille connue et estimée dans le village et la région, avec des références liées au prestige, dans laquelle, certains, ont été remarqués, pour leur courage, leur
sagesse, leur capacité à négocier, à règler avec sagesse et bienveillance, les conflits qui émaillent quotidiennement la vie de la communauté.

GARANT DE LA SAGESSE
Mais nos "
ADOS", qui ont maintenant accès à des sources de rêves, comment peuvent ils échapper à cet emprisonnement, sans se faire répudier par la famille et la communauté toute entière.
L'
amour donne des ailes et rend créatifs, aussi vigilants, soient ils,les adultes, ne voient pas tout, et, et des idylles naissent à l' abri des regards de tous, avec une force de
persuasion, qui peut parfois ébranler les convictions, des aînés, et boulverser l' ordre des choses
Cependant, il faut que
ces jeunes rêveurs sachent, qu' un " amour pour toute la vie", ce n' est pas un contrat, mais quelque chose qui se construit et se reconstruit chaque jour, au réveil, avec des remises en question,
assorties souvent de compromissions, la tête dans les étoiles, d' accord, mais les pieds sur terre inévitablement.

POUR UNE FAMILLE !!!!!
Ecoutons d' une oreille bienveillante le chant
des rêves et tentons d' en écrire la musique, avec ceux qui en portent les espoirs: " IL N' Y A PAS DE MUSIQUE AVEC UN SEUL SON; IL FAUT
DIFFERENTS SONS POUR DONNER L' HARMONIE A LA MUSIQUE " ( pensée dogon).
Donnons de
la lumière, car " là ou il y a de l' amour, il ne fait jamais nuit" et toujours la lumière doit briller, pour éclairer les chemins de vie les plus sombres, accrocher des sourires sur les visages,
allumer des lueurs dans les yeux et une douce chaleur dans les coeurs.
QUAND GARCONS ET FILLES PARTICIPENT AUX EPREUVES DE LEUR AGE, ILS SE LIENT DE FACON
SACREE. CELA DEVIENT LE LIEN VITAL DE LA TRIBU. (sorcier gikouyou)
par Michèle Demain
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Dans un mois, je
vais reprendre ma valise pour aller retrouver mes petits, un beau moment de récompense pour moi. Vous partagerez ce bonheur au fil des mots posés sur ce clavier, dès mon retour.
PASSIONNEMENT, AIMER
PARTAGER POUR AIDER
Ce sera l' occasion, d' une nouvelle distribution de vivres, les greniers
sont vides, nous sommes depuis des mois déjà, en période dite de " soudure", d' autant que cette année, le pays a connu la famine, la saison des pluies, ayant été particulièrement capricieuse, il
n' y a pas eu de récoltes, vous, qui me retrouvez régulièrement, le savez déjà,les ventres ont crié " famine", affaiblissant les corps, laissant le champ libre, à toute la cohorte de maladies
pernicieuses, comme embusquées, attendant ce moment, pour mettre en place, son ouvrage malfaisant, la tâche est lourde pour l' association, financièrement, ce sera difficile, les cours se sont
envolés depuis des mois déjà.
NE PLUS VOIR CELA !!!!
Nous allons reprendre la piste poussiéreuse et pleine d'
embûches, pour tenter, dans un premier temps, de panser les blessures, celles du corps, aussi bien que celles du coeur, avec l' espoir que cette année, la nature sera plus clémente, et que la
saison des pluies, dont chacun guette déjà les prémices,la pluie bénie devrait déjà laisser tomber ses premières gouttes, chacun va reprendre le chemin des champs, et sans relâche, pendant
plusieurs mois, courber l' échine, sur la terre, le plus souvent ingrate, la douleur, zébrant au quotidien, les dos courbés, laissant inexorablement les mains et les pieds en sang, mais l' espoir
de chacun, relève les corps et guérit les plaies pour un moment.
LES FEMMES AUSSI !!!
DUR LABEUR
Autre domaine, autre bilan,
nos petits auront terminé leur année scolaire, il faut dès maintenant, penser à la rentrée, pour ce faire, nous devrons examiner les bulletins scolaires avec beaucoup d' attention, tous ont grandi
et pour certains, c' est la fin du cycle primaire, il nous faut donc chercher le chemin pour les conduire plus loin, sur la voie de l' autonomie de vie.
UNE BELLE ANNEE SCOLAIRE !!
Nous tiendrons compte, autant que possible des aspirations de chacun, pour leur offrir une vraie chance, les possibilités sur le terrain, sont hélas très réduites, ne laissant que peu de place au
rêve, néanmoins, nous sommes attentifs, essayant de répondre aux motivations de chacun. Il y aura le début du cycle secondaire, pour ceux dont les premiers résultats vont nous laisser espérer que "
PEUT ETRE !!". Pour d' autres, nous penserons à des formations, des apprentissages, qui nous amèneront en trois ans, à un résultat concret et palpable. Nous ne devons pas nous tromper, pour
que chacun ait une véritable chance, c' est notre engagement et ce sont les résultats, au bout du chemin, qui nous donnent l' énergie pour continuer, et aider nos oisillons à prendre leur
envol.
Nous allons " compter nos sous", casser une nouvelle fois notre tirelire, pour faire livrer deux ou trois tonnes de petit mil, à " l' action sociale", vivres qui seront distribués par les soins du
service, aux indigents, qui sont seuls, ceux que la vie a meutri, ravageant les corps, creusant pour toujours les sillons de la douleur, les plaies de la maladie, et le désert dans les coeurs.

TROP DE MISERE ET DE DETRESSE !!!
Ces rencontres font mal,
très mal et très profondément, nous sommes si petits et nos moyens si faibles, que le découragement est parfois à l' assaut de notre détermination, mais à chaque fois, nous tentons de lui barrer la
route, pour avancer encore un peu sur un chemin de lumière.
"IL VAUT MIEUX ALLUMER UNE CHANDELLE QUE MAUDIRE LES TENEBRES " ( Lao Tseu)

Juin, Juillet,
Aout, et Septembre, la pluie, la pluie, celle qui nous fait maudire un " été pourri", sera là bas, si elle daigne venir, un " hivernage béni", espoir de vie;
par Michèle Demain
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Quelquefois, de sombres histoires,
prennent un chemin, qui les amène vers la lumière, avec une petite chance, d' effacer quelque peu, les cicatrices laissées par la douleur et le chagrin. Nous sommes confrontés à cela aussi, et
quand le sourire revient éclairer les visages, les coeurs saignent un peu moins et l' espoir revient.
POUR DES RIRES ET DES FOU- RIRES !!!
L' association, soutient et ptrotège, en son sein, une fillette d' une
douzaine d' années, dont le parcours de vie, nous avait, sur l' instant, boulversé. Elle avait, environ 6 ans, lorsqu' une saison des pluies dévastatrice, lui a pris son papa, le vent ravageur
avait déraciné un cailcédrat, lequel est tombé sur le malheureux homme, qui revenant des champs passait à cet instant.
AUX CHAMPS
Le
frère cadet du défunt, respectant la tradition, pris pour seconde femme, le veuve de son aîné,laquelle avait un autre enfant, alors agé de 3 ans, un garçon, Mamoudou. La famille, ainsi recontruite,
a disparu du village, laissant derrière elle, notre petite Assétou ( une fille !!!), dans la cour de sa grand mère, aveugle. Les années ont passé, de nouvelles, aucune n' est parvenue au
village.

CE QUI AURAIT DU ETRE !!!!!
Récement, une femme pratiquant le
commerce des pagnes, revenant de faire des achats, à la frontière du Togo, a assuré, avoir vu la jeune femme, sur un marché, après avoir longuement hésité, elle a confié sa découverte aux
services sociaux, lesquels ont déclanché, sans délai, une enquête, et quelques mois, plus tard, à force de persévérance, ils ont retrouvé la maman, que le mari avait abandonné, attiré par " une
fraicheur". Le petit garçon, avait été confié aux " bons soins" d' un couple de cultivateurs, parents éloignés de l' infortunée jeune femme, laquelle écrasée par la honte de son infortune,
refusa, tout net, de revenir, prétendant vivre de " petits commerces" toujours florissants, en bordure de frontière.
LA DIRECTRICE DE L' ACTION SOCIALE
La directrice de l' Action sociale, une femme énergique et volontaire, n' a pas baissé les bras, le petit garçon, un peu négligé, bouche supperflue à nourrir, était dans un état de santé, un
peu alarmant. Décision de justice fut prise. L' enfant fut ramené à Tenkodogo, pour y être soigné, les moyens faisant cruellement défaut, l' association est entrée en jeu, dégageant, dans un
premier temps, un modeste budget, pour parer au plus pressé.
Après de fructueuses recherches, nous
avons retrouvé, une " petite soeur" de la maman, elle même, maman d' une petite fille, membre d' une coopérative de femmes, fabriquant des petits savons au karité, son mari, cultivateur,
possède une belle parcelle.Après réunion des sages du village sous l' " appatam" ( arbre à palabres), l' engagement fut pris par le couple de " parents" retrouvé, de recevoir Assétou et
Mamoudou au sein de leur cour, accueillant dans le même élan, la grand mère aveugle. La famille, ainsi reconstruite, a pris le chemin d' une nouvelle vie, il leur faut d' abord, apprendre à
se connaître, nous laisserons pour ce faire, de coté la " voix du sang" pour laisser place à la " voix du coeur.".
LA NOUVELLE COUR DE NOS 2 PETITS
L'
action sociale et l' association se sont engagées pour un soutien, afin de donner une sérieuse chance, à cette famille, recomposée, dont l' histoire va s' écrire, au jour, le jour, sous nos
yeux.
De tels évènements nous confortent, dans notre idée, qu' il nous faut toujours garder l' espoir de retrouver le sourire sur les visages de nos enfants, et quelquelats de rire qui vont résonner à
nouveau dans les cours, essuyant les larmes, qui, pendant des mois et même des années, ont coulé sur les joues de ces petits, y creusant ainsi des sillons, stigmates du chagrin
NOUS CONTINUONS D' AVANCER, LE COEUR DEVANT.!!!!
par Michèle Demain
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Suite au précédent article, recette du poulet yassa, certains d' entre vous en ont demandé plus, en particulier, la recette du porc à la banane, je vous propose aujourd' hui deux recettes, espèrant
ainsi répondre à vos attentes.Alors, vite en cuisine !!!!
CURRY DE PORC AUX BANANES ET AUX OIGNONS
PORC A LA BANANE
DANS LE COCHON TOUT EST BON
CURRY DE PORC A LA BANANE ET AUX OIGNONS
Ingrédients ( pour 6 personnes)
2 filets mignons de porc, 3 bananes peu mûres, 2 oignons,2 gousses d' ail, 50 cl de bouillon ( 1
cube), 2 brins de coriandre fraîche, 2 cs de curry, 20cl de lait de coco, 10 cl de crème liquide,20 grs de beurre,2 cs d' huile, sel, poivre.
BIEN CHOISIR LES BANANES
PREPARATION:Couper les filets mignons en tranches assez épaisses. Les faire dorer dans une cocotte dans l' huile chaude. Ajouter les oignons émincés. Laisser dorer. Saupoudrer de curry, ajouter le
lait de coco, les gousses d' ail écrasées, le bouillon, poivrer, saler modérément. Couvrir et laisser mijoter une demie heure.
NE LE LAISSER PAS SE SAUVER !!
Peler les bananes, les couper en rondelles et les faire dorer dans le beurre en les retournant plusieurs fois.
Ajouter les bananes à la viande, et laisser cuire encore 1/4 d'
heure.
Ajouter la crème, laisser réduire qqes minutes.
Verser le curry dans un plat, décorer de la coriande et déguster avec un riz basmati.
L' association porc- banane est une valeur sure.
PORC A LA
BANANE, pour 4 à 6 personnes
INGREDIENTS: 4 tranches de porc,4 échalotes, 100 grs de lard, 8 bananes ( vertes) 1/2 verre d' eau, beurre, sel et poivre.
SON COMPTE EST BON
PREPARATION: Faites sauter au beurre les
tranches de porc et ajouter les échalotes finement hachées, ainsi que les lardons.
Les échalotes, bien fermes !!
Mouillez avec le 1/2 verre d' eau. Couvrez et faites cuire lentement pendant 20 mn. Pelez les bananes et coupez les par moitié dans leur longueur.
BIEN CHOISIR LES BANANES!!
Ajoutez au porc et laissez mijoter pendant 10 mn environ.Epicez. Disposez vos tranches de viande sur un
lit de bananes. Sur chaque tranche, déposez en une demie et saupoudrez très légèrement de philippin.

BIEN DANS VOS " GODASSES", chaussures bananes
Vous avez bien travaillé, je
vous offre un bouquet de fleurs de bananier
ET ENCORE UNE !!!
APRES TOUS CES EFFORTS, BON APPETIT !!!
par Michèle Demain
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